Atelier œnologie

Atelier oenologie

Pas de repas sans vin… Oui, mais lequel ? Quel vin pour accompagner une viande, un poisson ou encore le fromage ? Les accords vin/plats, quasi indispensables, ne sont pas si faciles à appréhender. Alors, pour faire les bons choix, n’hésitez pas à participer à l’atelier œnologie, proposé ponctuellement par le CALM.

Un oenologue professionnel, vous proposera d’apprendre à réussir cette association gastronomique. Le matériel professionnel et le vin sont fournis.



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